年末，餃子の王将にて．
「あのさあ，パパ…」
「ん? どした」
「隣，厨房やんかあ」
「そやな」
「ときどき『にゃん』って言ってない!?」
「ほお…あれが『にゃん』に聞こえるんか」
「ちゃうの?」
「『りゃん』やな。二つちゅう意味。餃子の王将では，ぁ店員さん同士のやりとりやねんけど，『コーテー』は餃子，『イーガーコーテー』は餃子1人前，『リャンガーコーテー』は餃子2人前やねん」
「へえ」
「漢字で書いたら『両』な」
ここで「2」を「リャン」と呼ぶ由来は麻雀，と言おうとして，とどまりました．料理がやって来たからです．
本日の記事のために，少し調べると，「两」と書き，「二」と使い分けられています．特定の場合の「2」は，「两」と書いて言う，ということです．
麻雀については，浅見了氏による以下のページが詳しいです．「日・英・中のチャンポン語」には，納得です．
wikipedia:餃子の王将も読み直しました．「数字（日本における麻雀の数え方と同じ）」について，店内で耳にするのは，「イー」「リャン」までで，3以降は日本の数え方を言っているように思います．
